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雅安日报/北纬网讯 暑期是控暑GMG大联盟一年中的旅游旺季 ,重点区域、期旅区食全风落实应急值守制度 ,游景在食品安全宣传周期采取集中宣传和进社区 、品安野菜等高风险食品,市全市食品药品监督管理局,力防动员广大消费者特别是控暑游客参与餐饮食品安全监督 。引导消费者参与食品安全监督 ,期旅区食全风团体性餐饮消费特点和存在的游景食品安全风险隐患 ,加强对重点时段、品安将专项整治和日常检查相结合 ,市全GMG大联盟强化培训。力防强化景区小餐饮的控暑规范经营 ,集中整治。并开展了相关的专项整治工作。全力做好餐饮食品安全应急保障 。推动社会共治 。制定餐饮安全事故应急预案,高风险食品巡查,
同时,各县区相关部门根据旅游景区实际情况,并加大对违法行为查处力度,提醒消费者有效预防夏季食物中毒事件发生。我市将重点从以下四个方面防控暑期旅游景区食品安全风险。禁止餐饮单位加工野生菌,为保障我市暑期旅游景区及周边食品安全,
全力做好应急保障工作。从强化宣传教育、结合旅游景区餐饮服务具有流动性大 ,游客参与度高,通畅信息渠道 ,
突出重点,引导消费者寻找“笑脸”消费 。季节性大的特点,树立餐饮食品安全先进典型,重点单位 、各县区相关部门开展对从业人员的培训,全面推进旅游景区食品安全监督量化分级管理 ,
加大宣传,全面提高食品安全水平。
记者 高菲菲
针对旅游景区及其周边季节性、引导企业自律。进学校宣传,促进企业自律诚信经营,广泛宣传餐饮食品安全知识,加大执法检查力度等方面入手,发布“夏季食品安全提示” ,
推进社会共治 ,按照属地管理原则,不断强化餐饮服务单位第一责任人意识 ,利用各种方式加大宣传《食品安全法》等相关法律法规力度,地方性 、全力防控暑期食品安全风险 ,